南投县鱼池乡日月潭的奇拉鱼，是生长在低海拔河湖中的野生鱼种，长10多厘米，全身银鳞，日月潭为其主要产地。其性喜高温，天气愈热，产量愈丰，所以，要享受奇拉鱼的美味，最好在清明至中秋这段时候。奇拉鱼肉质结实，不苦不腥，惟一缺点是多刺。一般多油炸，但日月潭的邹族人，却有独特吃法，即将整尾小鱼盐渍个把月做成风味的奇拉渍。日月潭沿岸的餐厅多可吃到奇拉鱼，以迥原餐厅最地道。

　　日月潭旅社区、德化社，各有大大小小的餐厅、饭店数十家，无论海鲜、山产或南北味，应有尽有，非常便利。