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台南县特产

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发布时间:2004-02-12 03:35:33

　　台南县玉影有芒果故乡的美誉，栽种芒果的面积达2000多公顷。品种以爱文芒果为大宗，此外尚有土芒果、金煌、红金煌、圣心、凯特、台农一号等品种。红艳诱人的爱文芒果是1954年由美国引进的。购买时最好挑选体形硕大、重量约半斤者为佳，外皮颜色则以红中带黄为上；挑选土芒果则要挑体形圆者，长型的纤维粗，口感较差。当地也将芒果制成情人果、芒果汁、芒果蜜饯等加工品。每年6月至7月是芒果盛产季，王井市集中到处可见满坑满谷的芒果。而农会也趁此时节举办芒果节，推出芒果之旅、芒果选美及芒果大餐等乡宴，热闹非凡。